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查看完整版本: 番茄汤 (Tomato soup)[6P]

wwwyyyxxx 2009-10-7 14:25

番茄汤 (Tomato soup)[6P]

材料:,}*|I_}*W6m:r7i
熟透的番茄两只 (切块)
3y {:k'ZbP.F 胡萝卜半根 (切块)S.jxG{*v
洋葱半只 (切丝)
wV"|&p3@,xm 蒜米两瓣 (切碎)
mm W5J.jo"_z/D%T 九层塔7-8叶 (切碎)\X0e.uh*Sh
包菜一把 (切丝).`.v!dkzfvsu
青辣椒两只 (切碎)HXpQM-Zx:~Z
鸡汤、蔬菜汤或者水
f,ky:`4Su 3gjx!TF8IR3G1|sF^
调味:6Yf6A%tNo"v8e8y
孜然 半茶匙
G TZ*P?\Id 辣椒粉 1/4茶匙 Qw$f$h \S K
胡椒粉 一撮
`s GC8E 盐适量
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[img]http://i36.tinypic.com/99p8gk.jpg[/img]
}*i1e^'{ _tiJ$W Go @ lh!\T3BQE
在锅内下一茶匙的橄榄油,下切丝的洋葱和切碎的蒜米,炒香,然后加入半茶匙的孜然。xW~Q{8[M
然后加入包菜丝和萝卜块,然后加入切块的番茄,翻炒大约3-5分钟,间中可以加盖稍微焖一下。6Q1^ m[%|7p p2V
然后加入切碎的九层塔和辣椒粉。8ng1ul,GP y

oc1C3_ ] [img]http://i37.tinypic.com/24vr8k8.jpg[/img]+vC"TdQ9V
;_j n^ZgC
然后加入一茶匙的面粉,炒匀。然后加入两杯水(或者鸡汤或者蔬菜汤,加盖煮滚后转中火,煮8-10分钟。
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然后用手提的搅拌机,搅拌。然后加盐调味,过滤。!I-_/muGUA1o/rt

R(@1_,TM \7Zk [img]http://i38.tinypic.com/2m4f66v.jpg[/img] w'xW2}#J J _O

eI$]#G1G(qG(N 喝之前可以加上几块烤脆的面包块。
.dH)M9mJ!O8~1LZ 很适合冷天的一个汤喔!
.}R1\i)v1c _ TB-j Ey
[img]http://i35.tinypic.com/majshz.jpg[/img]6R Cd_c|/P9z

3|'Z;AKf!Z-?9n(_w [img]http://i36.tinypic.com/k3t5yd.jpg[/img]

998493 2009-10-7 14:48

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

zida7n 2009-10-7 16:29

半天没看懂  肉是那来的 @-R mEw,UGnP
楼主不够意思

jeck2son1 2009-10-8 11:44

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

混水摸鱼 2009-10-8 12:00

我以为是一般的汤,这个汤好象要生粉弄一下才弄的出来的把

air72741 2009-10-8 12:51

没个地方都有自己的做法 求同存异  支持

欲海无涯 2009-10-8 13:22

:faint 煮好后的番茄汤,最后还要搅拌过滤。 v#Xv)P o_2ssbF,l-Lo
外国人才这样吃吧。-Z/a%lv(s_4Zh
咱们中国人买俩个馒头蘸着就可以啦

nanyuanyurr 2009-10-8 13:27

程序有点复杂了,不过看做出来的确实不错,应该很美味

setrery 2009-10-8 14:22

原本以为是家常菜肴的汤品,原来这个汤更侧重于饮料,看上去还可以,营养也丰富,有时间也尝试一下。

6zzzzzz6 2009-10-12 09:36

太复杂了,看上去是羹或者糊糊,我还是用我的番茄鸡蛋汤对付对付算了

jjin5 2009-10-12 10:10

好正宗的番茄汤哦.看起来很好吃的样子,学习了啊

zjzsmwj 2009-10-12 10:32

啊?第一次,知道做番茄汤,要做这么复杂的!
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