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美女厨房----七彩肉丁[7P]

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U k-C8kV [font=宋体][size=4][color=#0000ff]烹制方法（二人份）　 +E3CtCH|c9\

V#Ns \"dS$q       材料：马蹄（6颗）、 红萝卜（半根）、猪肉（4两）、腰果（3两）、芹菜（2棵）、玉米（一罐） 5|M!_6a0C
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  　　腌料：海天金标生抽（1汤匙）、鸡粉（1/3汤匙）、盐（1/4汤匙）、糖（1/4汤匙）、生粉（1/2汤匙）、香油（1/2汤匙）U1g+jl6}*s}
　  　调料：盐（1/3汤匙）%?1RP/u#E,ND

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1 洗净马蹄、红萝卜以及芹菜，并将之切成玉米粒般同等大小。 O.Q]r~ @1Q.Z_BB
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2 洗净猪肉并切成粒状，用1汤匙海天金标生抽、1/3汤匙鸡粉、1/2汤匙香油、1/4汤匙糖，以及1/2汤匙生粉腌制20分钟。 t*fc#fU.wQ-[h7m
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3 烧开锅内的水，将芹菜、马蹄、红萝卜倒入其内，焯水后捞起待用。
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!C @rL8BRl 4 烧热2汤匙油，放猪肉快炒两分钟起锅。
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5 把玉米、马蹄、红萝卜、芹菜以及腰果倒入锅内一并翻炒，期间放适量的生粉水。 Ps7yrc[o(J9\

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%H7|?|7^"r FIH 6 加入1/3汤匙盐调味，再把肉粒倒入其内，翻炒均匀后即可上桌。
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!y8Fsm^/zs4m 厨神贴士
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bG.og|gk 　　1、服用人参、西洋参时，不要与萝卜同吃，以免药效相反，起不到补益的作用。
'K;S["X`,xN| 　　2、选购猪肉时，建议买五花肉，因为过瘦的猪肉炒后肉身会变硬，口感较干。'O3| B3^Nw9c
　　3、芹菜、马蹄以及红萝卜炒前需先焯水，使其更加容易入味，不过焯水的时间不宜太久，以免失去爽脆的口感。(C Z5Kbd
　　4、炒菜时可适量加点生粉水，使成菜口感润更滑润。 (lk7z%^v?u-PN

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楼主你是标题档哦，美女我没看见哦。倒数第2张还看上去不做，怎么成品这样子了

料理看起来真的很不错　就是美女有点可称了点

美女加美食真是太好了，我喜欢，都喜欢啊，谢谢楼主

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感觉就像是宫保鸡丁的翻版啊 菜不错 美女嘛