mysky163 2009-9-26 10:23
海带排骨汤
海带排骨汤的制作材料:
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主料:猪排骨,海带,葱段,姜片,精盐,黄酒,香油
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教您海带排骨汤怎么做,如何做海带排骨汤才好吃
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(1)将海带浸泡后,放笼屉内蒸约半小时,取出再用清水浸泡4小时,彻底泡发后,洗净控水,切成长方块2n[Qu(c!nps
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(2)排骨洗净,用刀顺骨切开,横剁成约4厘米的段,入沸水锅中煮一下,捞出用温水泡洗干净
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(3)净锅内加入1000克清水,放入排骨、葱段、姜片、黄酒,用旺火烧沸,撇去浮沫,再开用中火焖烧约20分钟,倒入海带块,再用旺火烧沸10分钟,拣去姜片、葱段,加精盐调味,淋入香油即成GZzW3`z/[
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营养小提示:)Ss1z#R#@,iN
海带富含碘,它是人体合成甲状腺素的主要原料,还含有的丰富的钙质,降低人体对胆固醇的吸收,具有降低血压的功效。
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00790013 2009-9-26 11:49
很好的汤啊,很适合在南方地区夏天喝。下次自己煮一下
huzishacom 2009-9-26 13:05
我老婆经常用电饭煲做汤 不知道这个能不能做出这种味道
tianqihongchen 2009-9-26 13:25
这个海带排骨汤就是汤特别 鲜美 下干饭最想
formyself 2009-9-26 13:28
这汤的诱人之处就是,汤清 色白 味鲜 入口不腻 而且制作方便 看了真令人垂涎阿
michaeltaojun 2009-9-26 13:32
真是令人垂涎的好汤啊!汤清 色白而且入口不腻。
hyweather 2009-9-26 14:19
真是一道家常菜,原料方便超市即可,做也很简单不错
zuomufa 2009-9-26 14:43
海带排骨汤,居家必被!!!!!!海带排骨汤,居家必被!!!!!!
zuomufa 2009-9-26 14:44
海带排骨汤,居家必被!!!!!!海带排骨汤,居家必被!!!!!!
eaves9c 2009-9-26 14:52
哈哈,我们家就喜欢弄这个来吃
W*a;Jsc
一直感觉还不错的
休闲假日 2009-9-26 15:48
这个简单易做!海带不错啊,吃的对喉咙有益,多吃有好处!这汤熬就味道更浓。
光阴之外 2009-9-26 15:58
呵呵 这个菜真是家喻户晓 我只是提醒一点 海带要是厚的才好吃哟
小南海 2009-9-26 16:23
较海带排骨汤比起来我更爱冬瓜排骨汤!!做法很简单的~
haany 2009-9-26 16:41
据报道小日本常喝这种汤,有延年益寿的功效。操作简单,值得一试。
hadeschen111 2009-9-26 16:47
bucuo
听着就好有食欲啊口水直流, 回去自己也做一个试一试去,希望还能喝 哈哈
xpf1986 2009-10-18 02:19
既营养又解馋的一道菜,我也要来做一个。不知道难不难。