周郎 2009-9-14 16:59
酿鲮鱼[10P]
[size=3]春风得意马蹄疾 恭喜发财年有余 哈哈~还有几天就过大年啦 大家的心是否早飞到春节长假 已没心思再劳苦工作了呢~LJ这几天也有够累的 不过看着整洁如新的小窝 一种欣慰油然而生 恍惚大年本应就该这样 辛苦劳累却又让人满足愉悦~g
G$Sf%_L\"Y.D
酿鲮鱼 是顺德很有特色的家乡菜 在LJ看来这菜式很好兆头 一者寓意年年有余 再者因鱼肚子酿了肉馅显得鼓鼓的好像个胀满的钱包呢 比起蒸鱼或炆鱼更显心意~ 可惜现在佛山的食肆很难吃到这个老旧的菜式了 为缅怀并解馋更为节日 LJ也只能自己动手丰衣足食咯~ )m4l8| Y
o(|7?1L
[img]http://img211.poco.cn/mypoco/myphoto/20090121/2754911820090121160141047_640.jpg[/img]
lA&{ z7nTu,_6w
i'Bb s@/?T? wZ(g
[img]http://img211.poco.cn/mypoco/myphoto/20090121/2754911820090121160228025_640.jpg[/img]
v!z
w"g1IW$M)}m
.aB8]*A2s@?6{.t ^e
[img]http://img211.poco.cn/mypoco/myphoto/20090121/275491182009012116032209_640.jpg[/img]
lKXEM DTS
鲮鱼起肉留皮最好请鱼贩帮手做 方便省事 最好在人少的时候去买 那时鱼贩会很乐意做这事 LJ就是这样做的~
;i2GA4le zp C
[img]http://photo.poco.c n/html/emoticons/tongue.gif[/img]`S `x[1}9ro9X {
V
e1t `oVi5s
[img]http://img211.poco.cn/mypoco/myphoto/20090121/2754911820090121160411041_640.jpg[/img]2C8b?Q9V`
3@X xi'Mk
[img]http://img211.poco.cn/mypoco/myphoto/20090121/2754911820090121161633046_640.jpg[/img]
{KSX H:V)w p} i
#l)A5nA*Z+a R
[img]http://img211.poco.cn/mypoco/myphoto/20090121/2754911820090121161657073_640.jpg[/img]2QU
E,h#i'Q }9o v+c:k
MR5n){*E
[img]http://img211.poco.cn/mypoco/myphoto/20090121/2754911820090121161734018_640.jpg[/img].f#g B1@(VaP
L}3C#e;F7u*g
[img]http://img211.poco.cn/mypoco/myphoto/20090121/275491182009012116184802_640.jpg[/img]
`z2kbb
新年菜 酿鲮鱼 献给大家 恭喜各位朋友新年发财 祝福大家年年好景有余庆~ ^_^5].[J:G_l8\'V
[img]http://img211.poco.cn/mypoco/myphoto/20090121/2754911820090121161948098_640.jpg[/img]
6O4?!c#` Bi k
[/size]
在线客服(1)