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眉豆无花果排骨汤[6P]

[size=3][b]我很少开锅煮东西，一年大概2-3次吧~~~+i`K!].h&P/e+}3Q3R
朋友笑言我不是“非洲人”却能煮“非洲食物”----常把东西做焦的笑柄~~~呵呵。
#g5Uu'CvuF 最近想要学煮眉豆无花果排骨汤，经过2次的尝试，终于把味道给抓准。现在简单介绍一下：
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(I5f&AvMB [img]http://img155.poco.cn/mypoco/myphoto/20090905/02/53161441200909050219351714583894788_004_640.jpg[/img]
q*F_+]6u.I0kB4x]n 材料：薏米、茨实、眉豆、排骨、无花果，姜
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[4BHL 排骨用姜片焯水十分钟左右，捞起来换紫砂锅开水慢煮K/A4SuW!tH'\
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同时，把薏米、茨实、眉豆一起放到开水中用大火煮
$Tn$\c#^v4MK }b （眉豆记得要先泡软哦~~~）%lR+Z ^1O*v"W

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等到豆子煮成棉烂的状态,捞起来放到排骨汤中一起小火煮2小时。[8kKV@'p:W}
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O1i 最后下一点盐~~~yummy yummy~~~~
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#W/u+Y"| X fY@ 留翻一碗比你啦~~~~[/b][/size]

这样做出来的排骨汤肯定味道十足啊，不比萝卜炖的汤差！