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潮州五花肉闷贡菜

材料：
qF0AL3utk      五花肉四两
bB~!dm:d V6Is      贡菜二两z"w%N.SK:\ iVD4W
     食盐

qA5d?5Y:cAo      鸡精 Kf[p5wHk;K;K
     少许香菜
_-E-BNw*B@ 做法：先将五花肉洗净切片，每片厚度1cm左右，才将其与贡菜倒入锅中，加入一碗清水。猛火煮沸后，改用慢火闷25分钟，加入食盐、鸡精及香菜。搅匀即可。
O;B0PO{k       此乃潮汕地区吃稀饭的配菜中，极为可口的家常菜肴。:excellence

吃过，不太喜欢贡菜的味道，沙茶比较香口，贡菜带甜

贡菜是什么东西呀，吃稀饭的配菜都要弄这么复杂:wad37

用五花肉下稀饭？很新鲜的吃法。俺们那疙瘩都是用咸菜下稀饭。