查看完整版本: 自由自在，游来游去:可爱的鱼排[9P]

自由自在，游来游去:可爱的鱼排[9P]

[color=Blue][size=4]材料： bcmf0Wdq
净鱼肉，鸡蛋，面包糠。
cg\
z"G^y2AH6IF 调料：!x4jO9`gg)p t
料酒，盐，胡椒粉，淀粉，葱姜末，花椒盐或番茄酱。
X4HRR9~Jh
d]&x~([ [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200711/20071101171329922.jpg[/img] s{,}|5~8cT d:wlj
|Z7tg:~x9W
]0c1z
做法：z5o3m+[7K
1、将鱼肉剁成细泥，可以加一些肥猪肉一起剁；葱姜分别切末。
^2y.u
{ y2Y3k-At 7~+L%bmRfO
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200711/20071101171228964.jpg[/img]
HZz
"h}5i#B bE$S's#tEn2f 2、将剁好的鱼肉泥装入碗内，加葱姜末，打入鸡蛋，加盐，料酒，胡椒粉，适量淀粉调成馅状。
)b1} i,p&Ct1qjg1y$`S
(jg~C%@ [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200711/20071101171239342.jpg[/img]evI}
cv4Jw'J
:{
ZS8U*}5Z
3、将和好的鱼肉馅做成自己想要的形状，可以是鱼饼，鱼球，各种形状都可以，沾匀面包糠，逐个做好备用，我做的是鱼形，眼睛是用黑芝麻点的。kW!`Mcm|:p
;k?G
DTp&M9N
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200711/20071101171257503.jpg[/img]
5s9G&rK0Nf
\!P&N!s3I$e Zu 4、平底锅中倒入少许油，说是要炸，但其实就放我们平时炒菜的油量就可以了，小火煎熟就可以了。
y? W&G&}P
n1Wsd%x&D [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200711/20071101171313979.jpg[/img]y(v,p:U2E{g|.I
p)F W;l w8\:t
5、可以蘸花椒盐或是番茄酱食用。[/size][/color]
JQi.~3W(Kx+A G\/z5Z,ya [
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200711/20071101171356506.jpg[/img]
/Mt7c,L U4w 'P/| mZdL;hB
Yh[7G
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200711/20071101171418655.jpg[/img]h
B!~ yjEb,`
$@z9^!x5[ZgX*k
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200711/20071101171434538.jpg[/img]
;@yKIY'~^2Y&Im
9KQji,k%r [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200711/20071101171446894.jpg[/img]

哇~沙发~
gb6m_V+{
gA;JpBd
J0B 越看肚子月饿啊~色香味俱全~~~

鱼排也是第一次听说，以前我是不喜欢吃鱼肉的，这一看起来要尝一尝

鱼排看起来好可爱啊.不知道味道怎么样,流口水了.

鱼排看起来真的好可爱啊，味道应该不会差到哪里去的吧~

看上去不错。可惜做法有点复杂啊。要是弄的不好看就不爽了

如果说用butter炸的话就会好很多而且不容易焦,还有香味...支持楼主发帖

好可爱的小鱼排！这玩意很适合哄小孩啊！嘿嘿！