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乌冬面 的做法详细介绍

菜系及功效：精品主食 气血双补食谱 健脾开胃食谱 骨质疏松食谱
|0p{(Z@ 口味：清香味      工艺：煮J*p.v0w3S@(o#NO!X
乌冬面的制作材料：'OfYk7B
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主料：面条(标准粉)400克
p {$T__ 辅料：牛肉（瘦）222克,西兰花50克,油菜心30克(N'U+x![[g4S)W
调料：植物油70克,鸡粉16克,酱油30克,料酒5克,淀粉(玉米)10克,盐10克O3^ahhC
[img]http://www.ttmeishi.com/Images/CaiPu_Upload/2009-5/20090508161711246.jpg[/img]4T,r%f5^#B0E?
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教您乌冬面怎么做，如何做乌冬面才好吃
F#r!F3R-OE#l1k 1. 黄牛肉洗净切片放入碗中，加油10克、3克鸡粉、10克酱油、5克料酒和10克生粉，拌匀腌制15分钟；E~,xEiy^3G?
2. 洗净西兰花、小棠菜，烧开锅内的水加15克盐，放入西兰花和小棠菜焯1～2分钟，捞起沥干水；
5UXEsgn 3. 锅内注入60克油烧热，倒入牛肉片炒1～2分钟，其间洒60克水炒至血水消失，捞起牛肉片，锅内牛肉汁待用； }`9c J7P#|
4. 往锅内倒入清鸡汤，加20克酱油、10克鸡粉搅匀，煮沸后放入乌冬面，盖上锅盖煮2分钟熄火；
Pv'w_|%V(mI 5. 将煮好的乌冬面盛入碗里，摆上小棠菜、西兰花和牛肉片，倒入汤汁即可。HO mc$ni&ac

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YX$y 乌冬面视频在线观看：
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看起来不错，图太少了,hD"iXk
在加点图吧
;F[ P!Y0Q!T sz 做法还可以，能时间以下

好像挺简单的样子，不过图太少了，如果每个步骤都配一张就好了~

别具一格的乌冬面看上去一定非常好吃！多谢楼主分享。

像是冷面啊  是日本的发源的吗多谢 享。