gamedoor1 2009-8-11 15:30
四宝鸡腿肉[1p]
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四宝鸡腿肉 Nb.C\8?5_L
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[b]原料
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[/b]1.鸡腿2个、香菇5朵、木耳5朵、金针菜1两、腊肠半条。Y Q
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2.姜片、葱段、盐、生粉、料酒、生抽、生油各适量。
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[b]制作过程W` _ci4k
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[/b]1.鸡腿洗净后切件,然后用适量盐、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小时。X'G7c!O
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2.香菇用清水浸软后切片;木耳用清水浸软后摘洗干净;腊肠洗净后切片;金针菜用清水浸软洗净。
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3.在鸡腿中加入香菇、木耳、腊肠、金针菜、姜片、葱搅拌均匀。