siwenbailei 2009-7-28 20:58
自己动手做新奥尔良烤鸡腿(实用、简单易学)
材料:鸡腿若干、烧烤腌料、水、生菜 器具:烤箱、碗盆 加上馋嘴好吃心细手脚灵活的你。。。
[img]http://img4.bbs.szhome.com/UploadFiles/Images/2009/07/14/0714163352622.jpg[/img]
超市有配好的腌料卖, 就不用准备调料了,省时省力
[img]http://img4.bbs.szhome.com/UploadFiles/Images/2009/07/14/0714163500106.jpg[/img]
开始说制作步骤: 首先,准备好新鲜的鸡腿
[img]http://img4.bbs.szhome.com/UploadFiles/Images/2009/07/14/0714163622278.jpg[/img]
将鸡腿腿肉集中处横切两刀,以便腌料进味,放入盆中
[img]http://img4.bbs.szhome.com/UploadFiles/Images/2009/07/14/0714163646403.jpg[/img]
准备好烧烤腌料和少许水,倒入盆中,腌料推荐Jumex烧烤腌料。
[img]http://img4.bbs.szhome.com/UploadFiles/Images/2009/07/14/0714163704638.jpg[/img]
将腌料、水、鸡腿搅拌均匀,腌制5-10分钟。
[img]http://img4.bbs.szhome.com/UploadFiles/Images/2009/07/14/0714163727809.jpg[/img]
将腌制好的鸡腿放上烤架,放进烤箱内高火烧烤10-15分钟
[img]http://img4.bbs.szhome.com/UploadFiles/Images/2009/07/14/0714163757434.jpg[/img]
打开烤箱,取出烤架。
[img]http://img4.bbs.szhome.com/UploadFiles/Images/2009/07/14/0714163829638.jpg[/img]
将烤好的鸡腿放入盘中,铺上生菜。
[img]http://img4.bbs.szhome.com/UploadFiles/Images/2009/07/14/0714163852700.jpg[/img]
大功告成,尽情享受美味的奥尔良烤鸡腿吧!
自己试着用这样做烤鸡翅,也一样好吃!更享受DIY的乐趣和过程!
[img]http://img4.bbs.szhome.com/UploadFiles/Images/2009/07/14/0714163926169.jpg[/img]
dfsfagsd 2009-7-28 21:18
烤箱是没有,家里只有微波炉,看上去很美味。不知道微波炉可以不?
snoopy_119 2009-7-28 21:23
那个腌料在哪里买得到啊?我没找到地方,超市有么?
xikawe 2009-7-28 21:43
太帅了!楼主能够图文并茂简直是手把手教大家真是有心了!感谢感谢!
linjqa 2009-7-28 23:12
看上去是相当的诱人啊,而且本来就很喜欢吃,现在学会了就不用去快餐店吃了
endeavorzl 2009-7-29 10:47
问题的关键是没有烤箱啊 微波炉烤的话会不会败味啊
829nilnuy 2009-7-29 12:55
真的跟肯德基一样耶,可惜没有烤箱,而且我们这超市也没有这种腌制的粉.
siwenbailei 2009-7-29 16:36
烤箱。微波炉不适合烤东西吃~会把里面水分全部西干,没营养~还是烤箱好。
happydoing 2009-7-30 17:39
中国的人家貌似很少用烤箱,这是一个遗憾,以后一定买一个。
yjd886 2009-7-30 19:49
中国的人家貌似很少用烤箱,这是一个遗憾,以后一定买一个。
kk2000kk2000 2009-7-30 19:57
还有用厦门泡面的泡面料阉鸡块,再放冰箱冰个4个小时,直接用油煎,味道跟奥尔良是一样的
chyaachy 2009-7-30 22:52
麻烦的事那个料去哪买呀,在超市并没有看见,而且家里只有微波炉,不知道微波炉能不能做?
starangle 2009-7-30 22:52
看上去做得不错,不知道这鸡腿吃起来味道如何!
dccbvisa 2009-7-31 00:04
回头一定自己试一下,每次去肯德基必定要点的,这次可以在家里自己做了,谢谢楼主
gaoguigao 2009-7-31 18:14
问题的关键是没有烤箱啊 微波炉烤的话会不会败味啊----同问:cry
rainyf1019 2009-7-31 22:50
还要用烤箱啊?用微波炉行不行啊?我们家没有烤箱啊,唉,麻烦。