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香芹肉丝

制作材料：
~(S7j$xe'v@u 主料：芹菜300克h7Nup:@3i
辅料：红萝卜30克,猪肉(瘦)180克
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调料：大蒜（白皮）5克,生抽5克,淀粉(玉米)5克,料酒2克,盐2克,猪油（炼制）10克ni~!A,n nQ

FYBw:}*f:Vi 香芹肉丝的做法：
4]-CO+\Ml 1. 芹菜老瓣剥去，叶摘去，切1寸半长；
x*S9U0[Ly"[y3\ 2. 梅头猪肉洗净切丝；B5X1r8~2z
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3. 猪肉加入蒜肉（略拍）、生抽、生粉、油（或用水）、生抽、酒、盐、水，腌片刻，泡嫩油待用；
4x0t.BZ4I4D 4. 烧油锅，炒芹菜盛起；+u | KYA2K
5. 烧油锅，加入蒜肉爆香；#qB'X`k
6. 将肉丝回锅，赞酒，加红萝卜丝、芹菜、芡汁，兜匀上碟。 S K0A5G{0oC"k
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不错的一道家常菜式 材料便宜制作简单 好吃又实惠