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冷菜DIY：三色蒸蛋(图解)
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%x)S;JQ|hb+w     原料：皮蛋、咸鸭蛋、鸡蛋若干 dpc;G:H0C,P*T/d;?
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    辅料：小葱、香菜若干
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    佐料：盐、鸡精、酱油
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    果冻一般的三色蒸蛋，你吃过没？

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f!L?\6B|&jH 可爱的原料秀出来！ 'G @yuO8BTz

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K?~!SB(U 各就其位。
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切切碎（MS有点恶心，其实皮蛋可以先煮下，里面就没那么烂了）
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   搅拌均匀后上锅蒸。(A3ACLjL
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#}_mC/bete9m 冷却后放入冰箱冰冰，风味更佳。
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Wa]LzBY 切得不好，请大家将就一下！
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@7tx(Bp 特写再来一张看看！J P,ah,n:J2R

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*M)ZE"Ak
M'Cv#BW+y+r ps:斑竹，我这样的转贴可不可以申请加入一个精华或是贡献？
#D f6yi2G      这个帖子可以不？

如果把雞蛋的蛋黃留到最後打散,等蒸到一半時再倒入已凝固的蛋,再把蛋黃蒸熟是否更好!