查看完整版本: 我也做芒果西米露

我也做芒果西米露

做法依旧简单:$i0f.xxro
材料:h+RxJ6K+H+V
西米300克(看做几人份),芒果,椰汁,蜂蜜.,ef%Q"rUWd;c
做法:
*@H#LlDsJ 1.
!yV.L7G
Dx6s 将西米如水煮,煮到半透明状态,我煮的有点硬的,太软了不好吃,捞起用冷水冲,放冰箱冷藏
#B7D(DeQO's$O 2.
A E1G3~:IH ^ 将芒果切成小块,我买的芒果不好,今天最不满意的东西,
;o-ba0EGE?,| 3.K{ iL!b&kYtI3m
将冷藏的两小时的西米拿出,盛出适量放入小碗中,加芒果,拌匀,加椰汁,最后加蜂蜜调味即可!
_7]0O"Pf7R Be6FBY Yi/b)kk-n

({4]6D#?,Gg [3a,FO{XV
^]a{8R7Q]r6R0i
先上个成品!   
!E3^7]q.U1NV\9Q [img]http://bbs.512ms.com/attachments/day_090711/20090711_cfc99727b11c0fbbfb8b2qAhk7swxA8c.jpg[/img]0LQ;T!TZj&xa%[9q
1.西米样貌,应该不少人没有见过吧!各大超市的杂粮区都有卖的!Z}7E KR L&UX
[img]http://bbs.512ms.com/attachments/day_090711/20090711_945b720740786ad83ba2pjg1BsNL170Z.jpg.thumb.jpg[/img]z$T6PY8j;kw
2.西米下水开煮,水沸了后就要注意会不会粘锅了,最好要不停搅动哦!
Rc|:JoM [img]http://bbs.512ms.com/attachments/day_090711/20090711_1314a11dba7de13e0e7aA3ZlLxAWDkv1.jpg.thumb.jpg[/img])cbc7|pV B
3.煮到半透明就可以了,全透明的就没有嚼劲了呢!切记要用冷水冲透,要不会黏在一起的哦!XX']Mg:OyP
[img]http://bbs.512ms.com/attachments/day_090711/20090711_25f6628deb91d016cbaeyYDzocOx5VLh.jpg.thumb.jpg[/img]u5B3FQ|)o4X6a
4.放冰箱冷藏,时间不固定,我是下午煮的西米到晚上用的!
L,Y-C,mu;s [img]http://bbs.512ms.com/attachments/day_090711/20090711_08e81c207bd7fcb0be7dWSo7c7WP5d1k.jpg.thumb.jpg[/img]

~-d3BH.U+Fby\ 5.原料大合照!
Pc o2sSG8x~0A(M9K [img]http://bbs.512ms.com/attachments/day_090711/20090711_dd06972e2adc5d9f8be7Gk4LKe71KgU5.jpg.thumb.jpg[/img]
&Lj7QD.y.H5[9Z|$N 6.冷藏拿出来的西米,尝了下,很有嚼头4r{IW)DUO:rB
[img]http://bbs.512ms.com/attachments/day_090711/20090711_ef2c258e0f97b1606902Ulvqp5gWZqMV.jpg.thumb.jpg[/img])}\!M iA5t
7.芒果切小块,这是一个大芒果的分量呢,重量都是中间硕大的一个核 Uc+EkUK#O
[img]http://bbs.512ms.com/attachments/day_090711/20090711_8f91c4a6e196c7bbce9bgSqXkhJXH0Qe.jpg.thumb.jpg[/img]!m kHHw8F |b
8.芒果与西米如小碗搅拌下
&Ac(|)Y-IB"c(Ai [img]http://bbs.512ms.com/attachments/day_090711/20090711_cd05113cd546672fb19bKZMwBTHIgzlc.jpg.thumb.jpg[/img]hmF7OX3^
9.加入了椰汁和蜂蜜了哦!也就是成品了!
o!~vSF [img]http://bbs.512ms.com/attachments/day_090711/20090711_6d3c17bba5c18983bf21oaV0eZW7FxuU.jpg.thumb.jpg[/img]

感谢分享，很详细的过程，有空学习一下。qv xe"LR+N+_{
期待楼主更多的好帖子。

西米露的味道是不错的，可是我不喜欢芒果，不过还是要试试

很美味的样子  不过偶还试喜欢椰子味道的说

:excellence 甜品，南方小吃，没吃过，不过想来会很好吃，晚上回去搞一点来试试看！小孩怕是喜欢！

楼主的图很漂亮啊,mO2G(a%n^9}
是西米啊,楼主不说我还以为是珍珠果呢

我这边喝个这超级贵的，会做就好了，天天在家做。

不错不错看起来就是味道好级了。口水都快出来了，

西米露是做过，和芒果没一起做过，看起来不错。