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2189 2009-7-9 19:30

女王的厨房之鸡肉盖浇饭

女王的厨房之鸡肉盖浇饭gmSV']$OFv
一人一碗,谁也不抢!?v(d:@ KM;Z(~W
            By天堂游 Heaven_TravelBJU&Fm5J5M
                                       鸡肉盖浇饭
{}L~3hpe 最近真的是热得够可以了,天天呆在冷气房那都不想去,包括饭菜都不想做了
~rr}*gQ:W B!N } 晚饭打算简单一点就好了,反正粉条在老家当农民还没回来呢!
`/eNKiI#uG 在超市买了2块鸡腿上肉腌了,然后煎香加上菜煮一下做个盖浇饭就解决啦!9nox Gf4x,V$YW.y
鸡肉盖浇饭(2人份)材料:
"TEf^/jV8O 鸡腿上肉2块 生抽 砂糖 油 麻油 料酒 娃娃菜一扎 蚝油 姜 葱C%Y+llk6G}
1。鸡腿上肉洗干净表面划刀加入少许油 麻油 生抽 料酒 砂糖混合搅拌均匀腌过夜
0x([L0g2}-C7ph0k[ 2。娃娃菜洗干净切碎 姜切碎 葱切碎
L5jJ r;h'f 3。鸡肉先煎封2面封住肉汁,煎至七八成熟捞起备用
"i8Tb \ _U 4。原盒内腌汁加入2-3茶匙蚝油 小半碗水或上汤 少许砂糖 少许生粉混合搅拌均匀备用9X D1Lm'c"`
5。娃娃菜加入姜片 料酒下锅炒片刻后倒入鸡块 调配好的汁料炒均匀焖3-5分钟至快收汁
#S%e1G&}3M    撒少许葱花和麻油炒均匀即可@k#\f~1j Jq|
6。配上米饭吃最好噢
3S;Y0x'Dc~$o%|:_3? 我和老妈一人一碗,晚饭搞定了!
}&V^d fUC.\["ZGm The end Heaven_Travel
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