查看完整版本: 香干盐煎肉[图文]

香干盐煎肉[图文]

[font=黑体][size=4][color=Blue]香干盐煎肉[图文]Nf+MVX7D{
I-c

"UWNo0x [img]http://hiphotos.baidu.com/pengren/pic/item/2bea570f3e7eed0b6159f32b.jpg[/img]
5m"o[5u"G~ \k`_Q N%y]V
主料：五香豆干150克，五花肉250克；
t{ b
GSk 7Fh.X3u}-HsH
配料：蒜苗1条，生姜、辣豆瓣酱、生抽、料酒各适量；
T(J [Sb-hw
wj?vts 做法： QObwq;?
A OKb/X3kk
1.五香豆干切成小丁，蒜苗洗净切段，生姜切成丝；五花肉洗净沥干切成薄片；5c[_A:y~s
C4`H/IF]4mDfw]
[img]http://hiphotos.baidu.com/pengren/pic/item/78f20f23e6d96c6f93580730.jpg[/img]V+P9g{kKr"ko

oS1g!dQ\i0D 2.热锅放油，下入五花肉片煸炒至出油；OFe["{

^*P%mn-rC5U 3.放入五香豆干，翻炒一分钟左右；P[\kM4`4dkC'z

!TiS's VUd/fD)Kkoz8D 4.放入少许料酒与姜丝，翻炒几下后放入辣豆瓣酱，炒至油呈红色；
2LG\:lmvBA
y7l;v-mL%vp 5.加入适量的盐，下入蒜苗与少许生抽，将蒜苗炒至断生，起锅装盘即可。
y RL,Zcz G ^7Y,U,p7L
[img]http://hiphotos.baidu.com/pengren/pic/item/d8f6332a3fd32a195243c133.jpg[/img]P&Nf#VX

5~[V5f m+z 经验分享:5{3z_u'}'F
fe1P)Q6p:S
1.如果喜欢辣,可再加入一些干辣椒;ko"}V+sD%p

h`.F*c3V
L0bC5k2C 2.五花肉片要尽量切得薄一些.
5xH4Q3qLo6}U'U5xD
-Q X*t!jD0C-X6WK 3.豆瓣酱里有盐分，所以加盐需谨慎。[/color][/size][/font]

蛮好吃的这个，喜欢这样的开胃下酒菜。来点小酒。

我这里为什么看不到图啊？是挂了还是我的问题？