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榨菜肉末蒸豆腐[图文]

[font=黑体][size=4][color=Blue]榨菜肉末蒸豆腐[图文]
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主料：日本豆腐
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5?lbti 辅料：香菜、肉末、榨菜、海米Fn;d?"CZ

(w"z7g3z O1QS"@ 调料：盐、鸡精、葱、姜、胡椒粉、香油、食用油L@+q~/h
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[img]http://www.scysw.com/china/pic/200710910469.gif[/img]
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9q mQ&}"}*Xl 做法：~9P,k:K7v e"L |
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1、 葱、姜切成丝-` qYd,h*OS

N AE0|*P+vW#`y[ 2、 豆腐切成厚片，摆在盘中，加入盐、香油、清水； j8}b,X7V y:[8pL
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3、将肉末放入榨菜中，加入盐、鸡精、胡椒粉拌匀，放在切好的豆腐上加入海米、葱、姜丝上笼蒸5分钟；
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4、 取出蒸好的豆腐，再撒上葱、姜丝；
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5、 坐锅点火倒油，待油热后淋在豆腐上即可[/color][/size][/font]

蒸豆腐?有点意思啊.一定要日本豆腐吗?普通的行不?