查看完整版本: 黑椒牛肉干[7P]

黑椒牛肉干[7P]

[size=4][color=Indigo]原料： G [:mjag

Mk L"GxZ!ugm 牛肉一块，COOK100法式黑椒腌料 mA,V k)gwh)D
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200906/2009062409353675.jpg[/img]c \'c-Zsd
&B$hJ?4t
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200906/2009062409354922.jpg[/img] r"Li9B
M
c^9Wf&vTm^ _.s h
制作
9wnj6x9U9LTfX(M URc b` _ ?m
1、 牛肉切成短粗的条状，或者粒状，或者片状，或者你喜欢的任意状……不能掌控命运，难道还不能掌控一块牛肉吗？！
2~ I4Rd#Ft
Z)f+p([H#HKCyk1H:B 2、 取COOK100法式黑椒腌料少许，加清水调成稀糊状
j.C0O `~6J
Q-Yh*C7L }n-MN 3、 为了让牛肉能充分吸收腌料，不要一股脑地拌，先是耐心地分别让它们泡澡，然后再拌在一起
*[]0G?#W%et
v`,i;I.Gxx]4iqCU9Y f 4、 放置一旁腌制2小时左右，因为牛肉少而且切细了，所以不用腌太久
eFB/_1{d [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200906/2009062409362046.jpg[/img])qp}-l^7}r
(w+z2RA9o
5、 腌好的牛肉用筷子夹到微波专用盘子上，排列整齐
;M gpy?+g3|2]7m v l;r{5RsJurx
6、 微波“叮”3分钟（如果你的炉具需要选择高中低火，那就选择中火，以下皆同）i;K9Vs~cCt

^NWpBsi j 7、 取出，轻轻筚出牛肉多余的水份，然后给它们翻个身，继续“叮”4分钟&E7E0X!Ic%R:Om
R;r1K{6BL"H3D1a@
8、 取出看看已经有点干身了，我们再给它翻个身，再“叮”4分钟
4?S ]R[!^nF@
4[+j1oY,yg/c!em 9、 已经很明显看到缩水了，最后翻一次身，最后“叮”2分钟;fqa#[0j/_5F!M
2k_2q\8fA
10、 当当当当！大功告成！全程耗时13分钟！,I9O/u5{;H9o nli
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200906/2009062409365397.jpg[/img][Q:}
b$r}7WF8H#v i:~
e;XC ] X!u
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200906/2009062409370911.jpg[/img]o)tD
mz6xL}|

i(Y?.c4S o@ T 菜品特色
G/I0K8bS$Ix G:r.GG Sy"a3?9Zf#x*T D
制作简单便利的小吃，香中带辣辣中带咸咸里有甜，适合看电视、上网、郊游……享用！无油无火烹饪，适合夏天怕热的他或者懒惰的我或者热爱美食追崇健康的你！6n9~.t*q^/ys+J'JR
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200906/2009062409342799.jpg[/img]0g m|#Jt0NO0j
KI'J [(MDu.N
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200906/2009062409372403.jpg[/img][/color][/size]

不错, 不用油锅煎炸的吃起来健康不少, 不过叮了这么久, 肉的口感不会太死么?

看起来很有食欲，如果用烤箱烤制是不是更好。

看上去应该不错哦！不知道口感如何，不过看上去挺 费时费事的呵呵！过程倒是很简单！

:s_2: 看了就想吃，牛肉看起来成色不错，一看就是行家做的，

没有微波炉，诶……瞪眼了只能，做不了在家

赞，受教，回家去试试，看上去很不错的样子诶～～～

牛肉干吃起来会很不错的，最重要的是有嚼劲:excellence