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查看完整版本: 蒜茸番茄虾[7P]

176832zzz 2009-6-12 03:17

蒜茸番茄虾[7P]

[size=5][color=Indigo]蒜茸番茄虾的用料:C#Mu%j2ytw3XQ
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鲜虾500克、蒜半头、番茄沙司100克、油、葱、姜、糖、盐、料酒适量。
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*b)l0w,C6z.T'u+]8i 制作过程:
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ES0LGTFk_w 1、鲜虾洗净,去须去肠泥备用;/s8sD3|0E?L}Qb
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5Bg-R9M8` 2、锅中放水,放入葱、姜、料酒,水开后放入鲜虾,水再开是撇出浮沫,捞出虾备用;`*D6rF k-q)^ F
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Jf&P m5rC-K[ 3、蒜压成蒜泥,挤适量番茄沙司备用;HYq`1V+e
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4、锅中油六成热时,放入蒜泥炒香;(c[ ZA7}*r*y&VV
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4`R9u@ h1W6Na;uR)u 5、再放入番茄沙司、糖、盐适量,翻炒均匀;s'qV|F Lj3WC
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K#}&OsX7I T 6、放入汆过水的虾,炒四五分钟即可。
8]'Gf1N+?ba [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200906/2009061110471919.jpg[/img]+do4?re

8],d#G+h:{1P[7Y_ [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200906/2009061110450012.jpg[/img][/color][/size]

shentianlu 2009-6-12 08:29

楼主,我觉得你的图片有点问题,去了肠泥的草虾的屁股应该是切开的吧,草席的肠线能像小龙虾一样抽出来吗?
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