查看完整版本: 东南亚风情——蒜茸番茄虾&菠萝炒饭

东南亚风情——蒜茸番茄虾&菠萝炒饭

[b][img=450,675]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200906/2009061110450012.jpg[/img][/b]
(j a5yHl_/u aa+Z'x5Cm&Q'V
[b]蒜茸番茄虾的用料：[/b]
Q+hDmh7{ 鲜虾500克、蒜半头、番茄沙司100克、油、葱、姜、糖、盐、料酒适量。$C gg]3F uPC+[

K;[c&JWhF!xF4J [b]制作过程：[/b]&T2O(|["l/YBz.p
1、鲜虾洗净，去须去肠泥备用；9kBB3zg!P8]"r7X+\
[img=200,150]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200906/2009061110461007.jpg[/img]
#n5g
m iiwq.}.RC 2、锅中放水，放入葱、姜、料酒，水开后放入鲜虾，水再开是撇出浮沫，捞出虾备用；2f6F,b0QJ]SJB)G
[img=200,150]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200906/2009061110463181.jpg[/img]
+h,os!k6sc}0M 3、蒜压成蒜泥，挤适量番茄沙司备用；
HW u2H+u H*M [img=200,150]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200906/2009061110464256.jpg[/img]
YbC$ei$|R
lm{e'wF^
4、锅中油六成热时，放入蒜泥炒香；v7m;^8V'ecv)v~6A
[img=200,150]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200906/2009061110465819.jpg[/img]
p~TA h4`TL 5、再放入番茄沙司、糖、盐适量，翻炒均匀；
rOq+{M [img=200,150]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200906/2009061110470837.jpg[/img]9a$S:~D@
Jce)^R
6、放入汆过水的虾，炒四五分钟即可。E;h z"~t"X5]
[img=200,150]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200906/2009061110471919.jpg[/img]7iSi R3m
JYY
|Y$`3hOz l
[b][size=7]菠萝炒饭[/size][/b]
U_+?1zT6I!j [b][size=7][/size][/b]
J{B!SFwO [img=450,675]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200906/2009061110473259.jpg[/img]
6I-@F5_
H
f\*a6M6|4RC5| [b]菠萝炒饭的材料：[/b]3XX2Z1P@%Le#F
菠萝半个、火腿半根、葱花、盐、米饭适量。
)lc4M;_V/mZ
Go| N+LD@} [b]制作过程：[/b]
q9[(y3I|6E
1、菠萝半个挖出果肉，留壳备用，火腿切丁备用；
'tp?0kL)Q [img=200,150]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200906/2009061110501103.jpg[/img]i K%XH3J:m
2、锅中油热后，放入葱花炒香；
:Z9v*J`@&nY/En [img=200,150]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200906/2009061110503139.jpg[/img]
0?I[jcsG$Q 3、放入火腿丁稍炒；
2u[5t M*aAe2w)J [img=200,150]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200906/2009061110531981.jpg[/img]
vh$I
U2_b#P MwcX0q:sG$PD
4、放入菠萝翻炒均匀；pK6[ QQ$F
[img=200,150]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200906/2009061110513438.jpg[/img]
Xc+x9r-X%S4E} 5、放入米饭，撒少许盐翻炒均匀，盛入菠萝壳中即可。
n RPX5FO [img=200,150]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200906/2009061110521417.jpg[/img]
^e_0N*xHp7w&f [img=450,675]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200906/2009061110540198.jpg[/img]

饭看似挺香的~ow k+i.j!M4z)Sz
用菠萝弄的饭不错不错~ 我喜欢
P}7AKv7D!Uh 谢谢楼主的分享

以前学校食堂也有菠萝饭，不过看起来和这个差远了。好想尝尝呢，呵呵

馋死人了 呵呵 美食也 出去找找 看有没有卖的

看起来很美味，这个周末要买一个菠萝在家做来试试。