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清蒸萝卜猪肉卷

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[size=4][color=Navy]原料：P)^ c}G:I

X2A'h:Lp KFU!F 白萝卜半个、瘦猪肉50g。
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r4VJ W'@X 配料：
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XgN5h)e$u7P9Rb 盐、糖、料酒、姜末、生抽、白胡椒、生粉适量，蛋清一个。2|[S)^ ?HM~;c B/O?

4h'a6O&Pl&j2H'i6r1O+ry 做法：
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1、将猪肉搅成肉馅，加入盐、糖、料酒、姜末、生抽、白胡椒、生粉、蛋清调匀腌制待用。
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2、白萝卜切后半段大约一扎长即可，去皮。
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-o4p%k nEW']1Db 3、用切片器切成长的薄片，如果你刀功好就自己切吧！[/color][/size]!lywKY
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[size=4][color=Navy]4、切好撒盐抹均匀，待几分钟萝卜出水变软即可，用清水洗去盐分。{ bt6^0]
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5、取一片萝卜，薄薄抹上一层生粉。` o hYQ8Z
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6、将肉馅摆上，大约2/3处。[/color][/size]
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GEZ(N"c2@a!sO [size=4][color=Navy]7、卷起，用牙签插住，以防散开.(d(|'a4f V^*x

c q6CqE8kg 8、沸水蒸10分钟即可。[/color][/size]
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q,A;Tk/zdn0m"x [size=4][color=Navy]这道菜非常爽口．不会油腻．大家有兴趣的回去试试．[/color][/size]

回复 1楼 的帖子

一看就流口水了，吃起来一定很爽。有时间一定尝尝。。。