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快手豆腐蒸

[img=461,615]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200906/2009060909191994.jpg[/img]
{yC0k)^ [b]原料：[/b]
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1、梅菜鲮鱼罐头一盒（里面的梅菜非常的香）；"P3Tl.Lj!`
[img=399,172]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200906/2009060909201673.jpg[/img]1k@8D:nF
2、嫩豆腐半盒；
;G9f7{)[,cP:L G 3、葱、红甜椒适量。G8S\s"O$u
[b]做法：[/b]
C&Wsc ]:Z]|GN&N 1、先小心的将嫩豆腐切成半厘米厚的块（稍稍沥干水分）；Bv(F!O6B%g$TDF2O
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2、将鲮鱼取出切成和豆腐大小相等的块；
`UHM5tK"`+R1P,AV 3、然后一层豆腐 + 一层鲮鱼摆在合适的盘子里，中间空的地方放上罐头里的梅菜； t5T8R_p z? vCG#U
4、红甜椒切丝稍做装饰，葱白切丝盖在豆腐上；/P9r7~jc6g}0N
5、接着将盘子放入蒸笼，水开后隔水蒸10-15分钟；0` V@(qZ(E
6、小心取出盘子（小心烫手），去掉葱白，用绿葱丝点缀即可。I%G)QRdB6Q
[img=492,369]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200906/2009060909212802.jpg[/img]
Bb)C2X:L4z"~6t [b]特点：[/b]
S5d4d5DL R_mQ9x"b 制作简单快捷、经济实惠、滑嫩鲜香、容易消化、营养丰富、老少皆宜、外形靓丽……吼吼吼~~真滴是一道非常美味的快手蒸菜！;~VQ+kZ k)W!q
[img=492,369]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200906/2009060909223049.jpg[/img]
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H@#\J'E,M:W [b]友情唠唠嗑：[/b]
!I$|WW] 1、一般罐头已经足够咸了，所以个人觉得并不需要另外调味；（饮食尽量少盐也比较健康）；
\F[:_
_v]/`b&Q](t 2、尽量选择大厂家出品的罐头（鹰金钱、甘竹……），在质量上比较有保障；
P0zS7P:z-S 3、蒸的过程中豆腐会出水，只要不是太多，建议不用倒掉。v Ah'e,~;v8n8q
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这道菜倒是很精致，看来很难学会，只好先支持一下！

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好像从来没看到过有卖梅菜鲮鱼罐头的
Lilot2oZY
nq{0ry 楼主你是在哪里买的啊？

各种好吃的菜有各种不同的做法，这种豆腐做法看起来就觉得不错啊，有时间一定要自己亲自试一试

材料简单 制作也不复杂 看起来也不错 回家好好学学 不知道换成辣味会如何？

用新鲜的鱼来做，不知行不行6Mo.Qg-CXU|N*D
其他材料都还比较容易找到

简单实惠又有营养，适合懒人学习做的菜。味道估计也不差。

样子好看.做法也不麻烦.又学到1道菜饿!

简单实惠又有营养,非常不错！！回家好好学学

菜有各种不同的做法，这种豆腐简单实惠又有营养,回家好好学。