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蛋饼新传[12P]

忽然很想吃蛋饼，可是外面买的实在。。。。咱自己做个吃吃，喜欢加啥就加啥，而且卫生。。。卖相就不说了！s ^
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|gkV%a8r [size=6]自己做了个封面.象不象啊?[/size]F)p'}#C8S
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先说说材料：（面饼）面粉10克。荞麦粉40克，鸡蛋1个，橄榄油1小勺，盐适量，牛奶170cc
1R }i4rre                      （馅料）烟熏火腿2片，水煮芦笋2根,鸡蛋2个，盐适量，胡椒粉少许，马苏奶酪少许，芝士粉少许
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p7h.IV*I\IY [size=6][color=#8b0000]我先做了一个，所以照片里一个鸡蛋，面糊是已经调好了的[/size][/color]/lo\eXjg5UQV
[size=6][color=#8b0000](全程小火)热锅里加少许橄榄油,一勺面糊[/size][/color]
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:G"k^*mN ?(Yd [size=6][color=#8b0000]摊成薄饼,加上芦笋,火腿丝,马苏奶酪[/size][/color]E0g&O!J{@
[size=6][color=#8b0000][/size][/color]
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[size=6][color=#8b0000][/size][/color]a iacU2y_
[size=6][color=#8b0000]洒上少许盐和胡椒粉　[/size][/color]
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dw er2fH [size=6][color=#8b0000]打上一个鸡蛋[/size][/color]
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[size=6][color=#8b0000]洒上少许芝士粉[/size][/color]
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u,`NGnp [size=6][color=#8b0000][/size][/color]
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[size=6][color=darkred][/size][/color]2UcA'`1gB+KOXI)C
[size=6][color=#8b0000]盖上锅盖,焖一小会儿[/size][/color]
Yy$d%GP0] [img]http://p8.images22.51img1.com/6000/izumi5149/8ac1acb450b448b20898bb17496649b8.jpg[/img]$g%`y:IE&R
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[size=6][color=#8b0000][/size][/color] Z4J2x7v+H5g
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*}8]A]%i:wm [size=6][color=#8b0000][/size][/color]xSzBk8jQ'b*N(X
[size=6][color=#8b0000]等鸡蛋微熟,将面饼四角轻轻折起[/size][/color]!yn6t{ m3f#~,u
[size=6][color=#8b0000][/size][/color]
:@7g;Ifi [img]http://p2.images22.51img1.com/6000/izumi5149/26f353bfe3b9b2b727450a1c2c19588e.jpg[/img]@u#`h9eB
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[size=6][color=#8b0000][/size][/color]x"q9P\-^JU
[size=6][color=#8b0000][/size][/color]cr1?r1]I
[size=6][color=#8b0000]装盘.我喜欢鸡蛋生一点的,蛋液流出来的感觉....[/size][/color]
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V})Cb_}gw6} [img]http://p6.images22.51img1.com/6000/izumi5149/6877a274f8ef3973578be944e5065e93.jpg[/img]
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楼主很有创意啊，简单快捷,值得推荐 大家试试！

吃鸡蛋最好还是要做熟，小心里面的细菌会影响身体健康。

还不会做面食之类的东东偶也去试试看只看楼主的图就流嘴水了。

不是很喜欢这种有点不熟的鸡蛋，感觉吃起来怪怪的

看着那稀稀的鸡蛋黄就不敢吃，当今社会，禽流感横行，生怕一个不小心就中招。V8P*X&G'qS~
不过这步骤，和街上的蛋饼如出一辙，就是材料有出入，创意不错。

用来做早餐最合适不过，真佩服楼主的创意，早上能吃个这样的饼，喝一杯牛奶，真的很不错哦

这个冰的面粉使用高粉好还是低粉？为何还要荞麦呢？

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这蛋饼的卖相不比肯德鸡的差,自巳做的吃起来很有成就感.学习了.

图片很诱人，看的我口水都出来了，只是橄榄油和芝士家里不常用，不然我也去做个了

哇 这么景致的蛋饼啊 太高级了 居然有芦笋 和起士 太奢侈了

呵呵
4F(q0X Q;L6f*?'B 貌似还蛮简单的
?
|$V)UMQ;~"J1H9E 很实用啊k8V%kDf0@ O3{sG
可以自己做个试试看

很不错~ 肚子饿了~ 自己试试看看
A$oDP:~%Qnj9q[ 做法挺简单的

这道菜看上去很有创意吗，支持你楼主一下下！