windows318 2009-6-1 15:52
受启发，我也来发雷人山寨肯德基鸡米花
山寨KFC鸡米花
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端午节小表妹来玩，于是给她提早过起了六一，按照一般的程序嘛，麦当劳啊肯德鸡那些
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肯定少不了，但这回我偏不破费，决定自己diy，于是一个山寨KFC鸡米花横空出世啦！
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大人小孩一起吃，大人配啤酒，小孩配果汁，oh yeah！U7Jq!OR j)n&y
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山寨KFC鸡米花材料：1Qb{9Ev!QH
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三黄鸡肉碎一盒（约300-400G）生抽 胡椒粉 料酒 油 麻油 砂糖 面包糠 鸡蛋/[hut x@p
万用炸粉（如无可用普通面粉或小麦粉）
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1。三黄鸡肉碎洗干净后加入少许生抽 料酒 胡椒粉 砂糖 油 麻油 混合
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搅拌均匀腌1个小时
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2。鸡蛋一个搅拌均匀 万用炸粉以及面包糠各一碗 取一小块鸡肉碎均匀粘上
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炸粉后再粘上鸡蛋浆后再均匀粘上面包糠a |bS
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3。炸锅内加入适量油加热至180度（插入筷子冒泡）改小火 把鸡肉碎逐一'F-\ HR3O LL7l
放入炸至熟以及表面金黄即可捞起晾干油粉
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4。粘沙拉酱或茄酱吃风味最佳 r Q1Vw R N5l9o
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一口一个，香脆美味！
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yihang_1314 2009-6-1 15:57
肯德基的也好不到哪里去，DIY固然好，但是麻烦点。
sibdy 2009-6-2 12:07
鸡米花，又一个山寨版，这个味道怎样，和KFC比，哪个好吃E&j l$cs!y]2YT*e I
谢谢楼主
mmph80 2009-6-3 21:23
卖相还不错哦，改天去沃尔玛买些鸡肉回来自己试试才行。
feichedang 2009-6-3 22:38
不错，本人在KFC从事管理工作N年了，你这个鸡米花颜色稍许深了些，其他还好
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