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孜香鸡翅[图文]

[font=黑体][size=4][color=Blue]孜香鸡翅[图文]
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8Z"xMWXdt 【原材料】鸡翅8个、青红椒各1-2个、洋葱1/3个。
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【调味料】调和油、卤水汁、盐、鸡精、淀粉、烧烤调料。H [3_6b8Bc'WZ5RV
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【做法】
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图1：将鸡翅入卤水中煮熟。!jJkqeSqP/b

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图2：将青红椒、洋葱切小粒。8O&WY;G!mP

+[3n;P1p\-kQ 图3：将熟鸡翅入浓淀粉水中过一下。Q/bP{1`v

0@0w-F-?yRX9y 图4：入油锅炸成表面有点焦黄。
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图5：锅入油，少香洋葱粒，加入青红椒料、少量盐、烧烤调料拌匀。
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2F2e `]:[d:] 图6：最后加入鸡翅炒片刻加入鸡精即可。
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【小贴士】P[/{ Oz2lEzB

j;BR;Ec1|1dDwkg 我在卤水汁中还是加了一些大料、酱油、冰糖、糖、水的，每次仅用半瓶即可。卤完食物的汁还是可以继续使用，放在冰箱冷藏一个月都不会坏。RI3@.c,A7v/LK
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卤汁已经将鸡翅卤得有咸味，因此只需加微量盐即可。[/color][/size][/font]

孜香鸡翅，很有特色，哪个地方的特色美食，味道怎样，谢谢楼主的介绍