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教你做水煮肉片

教你做水煮肉片
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Dh8~"s:S3x3[@ 1、里脊肉300克?EZe:@x$u-Z8b

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2、切薄片
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3、用蛋清、淀粉浆一下肉片'`L4J5|\8r JbgH
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4、郫县豆瓣酱1勺p_]:k8vX
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b9t2X7{ i\$?.[ 5、辣椒、花椒、葱姜蒜蒜苗等配料
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9Gg1Cs4w 6、放少许油把郫县豆瓣酱炒香下入少量辣椒及葱姜蒜
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V3J+a1M$Z1V)T 7、加入一碗水开大火(p7Z e \X:h;E
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Q,[7o`X^O 8、大火烧开后快速下入肉片下完后，放盐、味精30S关火（时间长了肉片就不好吃）"S"f!@r7u1w.f;WxP
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6jx"mh*DO"_E%\? 9、关火后迅速到入青菜垫底的汤盆里（小白菜容易熟，过一下水）
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10.大功告成,可以坐下来品尝一下美味了

图 啊，没有图整道菜会减色很多的，楼主请注意一下啊