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奶酪玉子烧

玉子烧是全日本妈妈必须要会做，并且还要天天做的一个食品，根据日本的投票票选。它被选为——日本最受欢迎的便当食品之一。I.P!O(Iv H-UaY
所谓的玉子烧就是日式煎蛋卷，简单的理解就是煎蛋，不过是日式的！

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ipPlK4qtYq8B 废话不说，先上成品
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材料：匹萨用奶酪30克，鸡蛋5个，100克清水，蟹肉棒2根，干贝素2克，糖4克，寿司海苔1张，淡酱油少许，盐适量，色拉油适量
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1：先在碗里用水把糖，盐，干贝素，酱油调匀
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把（1）倒入打好的蛋液里7b)jUJ2C [
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@iX8i+PPub2@R 平底锅刷上少许色拉油加到温热（整个过程只能开小火哦！）
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倒入一勺蛋液,l
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cdXK(Lj 慢慢摇晃锅子，使蛋液铺满锅底，到半熟装时撒上一层奶酪
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0G7?cb9ho 铺上海苔，放上蟹肉棒3uAAP*k]w8u
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用筷子和锅铲协助将蛋皮翻卷MZ(~$A)Q bx.X
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尽量卷紧，推到一边，再在锅里加一勺蛋液，按照第一步的卷法，反复卷，直到蛋液用完（中间如觉得油不够的话，可以再刷次油）
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.U-| J(},~+ys4e?+f9hV[)t` 完成后放在寿司帘上卷紧，定型（最好压成近似长方形状）|4R
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9]_4~ J,d-m 将成型的蛋卷再放锅中微火烤一下4B(xZ"oU2F4ml
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再用寿司帘卷紧，放置5--10分钟再次定型，就可以切块装盘了
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\O:Ai`6R@ 完成。

看着真有人 里面卷的是什么 应该可以卷点其他的

挺好的
q#K!|'Z0c$r8?    日式的    我学学试试