55521 2009-5-17 14:36
糖水草莓
这糖水草莓，我爸以前常做给我吃，现在又做给浩浩吃的，一般买回来的草莓一天吃不完，剩下的就做成这个，非常好吃，浩浩非常爱吃，爱吃到什么程度？LG抢不过儿子，所以都在儿子回家前，先吃个够，儿子回来，再“蹭”儿子的，不过，一般是“蹭”不来的。D @:N~3L Jv7P `.n
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材料： { Q(O T _7`,DvW
新鲜草莓、冰糖。
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做法：
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1、新鲜草莓先冲洗两遍，再用淡盐水浸泡10分钟，再冲洗干净。 Q L"E Pf)_
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2、将洗净的草莓沥净水份，去掉蒂部，放入小锅内。7g J#H }:od
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3、根据自己的口味和草莓的酸甜度，放入几块冰糖。+XK`.Z*S9tW'K+tH
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4、中火煮沸后转小火煮至草莓软身（约10分钟左右）即可关火（刚开始煮的时候要勤翻动，防止底部粘锅）。
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5、放凉后即可食用。
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温馨小提示： v%}5l R w H
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1、煮果酸成分高的水果，最好选用不锈钢锅，搪瓷锅或砂锅等，不要用铁锅，铝锅等
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2、不用额外加水，草莓煮后本身会出很多水份。
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3、这款草莓糖水，凉后（爱吃凉的也可以冰镇）会越放颜色越深，汤汁也越浓醇，非常好喝。
wangrong1977 2009-5-17 17:01
好看
不错的甜点,回去自己做作,我觉得做好后放冰箱再吃就 跟好了
plmm365911 2009-5-17 22:11
看起来就很好吃，改天有时间，照着样子。试一下。
okiini 2009-5-18 11:10
很费解的一点就是，不用加水，直接在锅里煮草莓和冰糖？
gang398 2009-5-18 15:39
应该要先放点水的吧！ x }6i [1b.W ` |M;[ z
最好是大热天才吃~
dtzhouwen56 2009-5-18 16:28
楼主不错的甜点，尤其现在正是吃草莓的季节，有空我也来做一个尝试一下。
liang8202 2009-5-19 11:38
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npj123 2009-5-20 23:22
糖水草莓真的那么好吃吗，明晚买点草莓回家做做尝尝看。
dianying444 2009-5-26 11:03
草莓确实很好吃的4p]p'B n
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而且很有营养
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多多以善哦
will_iams 2009-5-26 11:28
应该多少放点水吧？具体能说洗一下么？煮完以后的草莓能放多久啊？一般是放冰箱里面冷藏多少度？
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