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香菇鸡翅汤[7P]

[size=4]香菇含有双核酸和麦留醇，能刺激人体产生更多的干扰素，而干扰素能消灭人体内的病毒，这种物质被人体吸收后，对于增强人体免疫力，抵抗各种流感病毒的入侵，会起到很好的效果。提别是在感冒等流行性疾病高发的时期，多喝这道鸡翅香菇汤，就可以收到很好的抗病防病的功效。  s;A9U&KK$BW$c.f(w
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d{B)jG^H-V|-L 香菇鸡翅汤做法：
o-Qb5I)ksU*L ` 1、准备：①材料：香菇200克、鸡翅400克、葱姜适量、八角一个、绍酒1小勺、盐胡椒粉各3克。-K}%v&C LK3OW

$|f)k9ry4fK"` ②鸡翅加一块姜，放入冷水中煮开，捞出备用。这样可以去掉鸡翅的腥味。
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③香菇冲洗干净，去蒂。Y^[m2E2iX"Z,c

R&V(@QF V \ l [:D"z ④用小刀在顶端斜着切上四刀，就可以切除星星的形状。 #cYE1}V/g

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8Hpm9E-I-rB:Q"^.e 2、把飞水的鸡翅、加入香菇、葱姜段、八角。
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3、加入高汤，没有就用清水，大概800ml。
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4、上火猛火煮开，烹入绍酒，再转文火煲20分钟。 a-@ _(ag*U

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~t+Y,}?Ba8Z*M 5、最后加枸杞煮开，加盐、胡椒粉调味就可以了。 x;YezN Y5k[

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很简单，却很贴心的一碗家常汤。4u;q6MVJ0k:c!^!v&G

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看着很好看，不过在我们本地我吃的香菇好像都有点什么味道，就算新鲜的也是那种味道，不太喜欢。