查看完整版本: 韩式南瓜圆子甜汤[10P]

韩式南瓜圆子甜汤[10P]

韩式南瓜圆子甜汤[10P]
5N wR%kgx
~f Z:wX*O1K;gn ·原　　料: 南瓜一个、糯米粉、糖、水淀粉。
zSx)U:MH$Q :lJ+Y$Wp(h-h2B-RtX
·操　　作:
C&k
E!B[+M 1、将南瓜去皮去籽切成小块。
@Tj7IA3\#UX(|
+eY1U*u8^0X+R [img]http://www.haochi123.com/Upload/2008/Images20081271144639638.jpg[/img]
U
W)w cg'_{ BC;Yfp%a0l!uJ
2、上锅蒸10分钟，蒸好的样子。-k8LK8yM^.L
L
*fm |7i5B#EP+rHC;v
[img]http://www.haochi123.com/Upload/2008/Images20081271151939802.jpg[/img]x1fV!?\

~L%NI0hN0Uj!C 3、在蒸南瓜的过程中，开始准备汤里的糯米圆子，弄成一个面团待用。7mn*}x xzs
kkn]8S6J
[img]http://www.haochi123.com/Upload/2008/Images20081271151939802.jpg[/img]
C|(|r!F {
ak8d
jD;@ 4、准备搅拌机。 @sGW E/R
8?K[qyE#UJn7C
[img]http://www.haochi123.com/Upload/2008/Images20081271153219763.jpg[/img] L)R7LI3C8H+Y-U
lmD n'f(FAu#}a
5、将蒸好的南瓜冷凉后放进搅拌机，打成糊状，因为这样可以保证南瓜糊的口感，不会出现大大小小的颗粒，蒸过了再打！因为这样方便打糊。 Yr,l6b-GW J

w"E(ZO6JsR{ [img]http://www.haochi123.com/Upload/2008/Images20081271155163737.jpg[/img]
7^R7k sW;}-z$E \5y,S^\$d
6、如果大家用搅拌机打南瓜的话，打好后可以直接在里面放入一杯水（在打一下然后将水倒在锅里烧），这样里面的南瓜酱不会浪费，而且料理机也非常好清洗，一举三得。
-T0P9Qq a\i{
8C C9^,v;ae4xgG } [img]http://www.haochi123.com/Upload/2008/Images2008127116865221.jpg[/img]
%N2Xz,wFF9V;u6{)h u0i-rGo)Dp3^T
u0vDIG^`
7、取出瓜糊糊放进锅里面，加两小杯水，先搅拌均匀后在开中火烧，烧的时候一定要同时搅拌，防止塌底了。dC1k ax%|H
^+ljD8SJG
[img]http://www.haochi123.com/Upload/2008/Images20081271162599877.jpg[/img]8C*[t[I/t.l:k&|,w1I/{-U

g7H%f&o0l c OY 8、放一汤勺的糖，喜欢甜一点的可以多放半勺，同时搅拌。-z4qmrX~.lF

]|5rxe+{_Z [img]http://www.haochi123.com/Upload/2008/Images20081271164492170.jpg[/img]
f:x2bk? r!G*f+c
:Ic;P(JRc'z
*_ F G|,mR^M)~$r6K 9、南瓜汤勾芡，芡粉用自来水冲开，分几次倒入锅中搅拌，烧好的南瓜汤关火放置旁边，另外准备烧锅白水，将刚才和好的糯米面搓成小圆球，下入锅中，等圆子漂起来就捞起放入旁边的汤里。 "N!f:ZO\T

&B;s!i0Q:[ [img]http://www.haochi123.com/Upload/2008/Images20081271173140754.jpg[/img]
Vl/D/B!Q I*K;R_N5H
~Qb J4I0up
10、好啦，香香糯糯。zg!P4gJ
%nYI1tu]$r
[img]http://www.haochi123.com/Upload/2008/Images20081271175638535.jpg[/img]

容易上手.味道看去来不错 支持楼主大力支持一下

看起来色泽不错，做起来似乎也不太难，回家就做来尝尝，感谢楼主分享！！

不错哦，我也好好学学，看上去就好喝的汤。

看着真的很好吃呀，不知道吃起来是什么样子了

好啊！挺不错的啊！要是我就买些汤圆放里面！喜欢什么馅就放什么馅的！