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忌廉酥皮湯

[size=3]材料: PUFF PASTA SHEET (係香港既朋友, TASTE 就有得買！係一包5-7塊正方型！個COVER係橙色！有隻雀仔係中間！)OY$z.I!TnE
         (係UK既朋友, TESCO, M&S都有得買！)z6e!o qx'a-X6?
          忌廉湯(CHICKEN & MUSHROOM SOUP),s%\*\!}Sxy
          水    大半罐
.i:a8c2X sib-W           MILK/ DOUBLE CREAM 少少J#AMd*KGfdFuq
          MUSHROOM, SWEET CORN, 蟹柳！想豐富的就加蝦喇！[/size]a)J$m`*L!zP+@

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[size=3]1) 先煲湯！待涼！開定個OVEN 200度！-Dcv#@g6vv
2) 用可以放入OVEN 既碗, 係碗邊塗牛油及放係PUFF SHEET到輕輕壓個圓形！(唔好壓太大力！)
Q1J(D'bJY,h 3) 掃蛋將係PUFF SHEET, THEN 用刀界D 格仔出黎！o"VE3`8?s
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4) 放D湯入個碗, 6 成滿！唔係就會整爛個酥皮！
s$T }7sA D,H^} 5) 將PUFF SHEET 加上個碗, 放入OVEN 200度, 10-15 MINS[/size]6f/ju:P.g J'{%o
[img]http://photos-a.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc1/hs035.snc1/3279_1150919211392_1179972743_1187664_7630215_n.jpg[/img],s%M.|*^9e9`
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又见漂亮的酥皮湯了，再来吃一块儿，支持你楼主