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[食譜]榴槤飄香～果王水晶月餅

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Agq3Oj lR {
A.
s)bx/vd   綠豆片－１００GMs4^0u1i\"vN
（ 沖洗乾淨，浸透２小時，蒸軟，熱的時候用攪拌機械攪到光滑的）
?i zu|#C   燕菜粉 １TBSP   KY;g4mg~ I
  椰漿   ４８０ML
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JT'^PL Y6}   糖     １３０GMqK` ~8OVb*x
  鹽     １／８TSP
c|5f-U0Zq$]/I   榴槤容１５０GM^L\|#Q8|"PUy
  香草 ５片+M|+_v:Y/a8G&qe
B.5r NEr0N
  鮮奶 200ML
#j$PtT] 如果榴槤不夠香可以增進１／８茶匙的榴槤香精%T/pjP:Itr
首先準備果王水晶月餅內餡，這次不做蛋黃，
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I/M 做簡單的不過是一個內餡和果凍皮步驟。
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１。將材料A 的－燕菜粉,糖 ,  鹽 ,椰漿,綠豆容和香草煮開，一直攪拌直到燕菜溶解，\M-iy1mG
      拿出香草，再加上榴槤容。拌均。V0Cf3B q'~(ZY8co.V/y
     減緩火度加上材料B，還要攪拌片刻。@-L\&v5| [EA4O
２。將混合物倒到小蛋糕的模子，讓它固定。{7e%@/}v&GK
（如果沒有小蛋糕模子，倒進８」的盆，等下用形的cutter 來壓成圓形。
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