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[食譜]Pretty喵月餅

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‧ 份量：
3G,gD1U1u7W 20個#] fk8R;q
‧ 材料： 2}4^ X+ch)nz'Ta3up3F
抹茶桃山餅皮500公克、市售烏豆沙餡500公克R(P$V Zs8~1rb
‧ 作法： (uCxJ3F)EI
將餅皮平均分成25公克的圓球，取一球包入25公克烏豆沙餡，將其縮口揉圓，並重複此動作至材料用畢。
;sZa+QhDS!` 在模型上均勻灑上手粉，再將作法1的材料放入模型中壓平讓其成型。W}0i#M g)\
將作法2成型的月餅取出，排放在烤盤上備用，且用刷子將表面多餘的手粉輕刷乾淨。!F,L#ITw!EG3c]
作法3的月餅放入烤箱中，以上火200℃、下火180℃溫度，焙烤約10～15分鐘左右，烤至表皮輕微變硬即可。[/color](}8xmf0i
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