xsyk 2006-9-19 10:29
红烧猪腰
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材料：
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鲜猪腰150克、冬茹10克、生姜、葱各10克；花生油30克、盐10克、味精8克、白糖3克、老抽王10克、蚝油5克、胡椒粉少许、湿生粉20克、麻油5克、清汤50克。
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制作过程： 9v6qV!O?2E'u ^
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猪腰切厚片、冬茹、生姜切片、葱切段；烧锅下油，撒入姜片、冬茹、猪腰爆炒片刻；加入清汤、盐、味精、白糖、老抽王、蚝油、胡椒粉，烧至汁浓时用湿生粉打芡，入碟。
hgjgjghj 2006-9-19 12:59
太好了,我也试试,谢谢.. 在努力,再次谢谢,也不知道做出什么效果
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