hansebin 2006-9-19 01:16
花菇炖竹笙
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[img]http://img04.21cn.com/2005/07/05/4020407.jpg[/img]
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[color=purple][b]花菇炖竹笙[/b][/color]:G4_6l&{@ ] p
[b]特点[/b]ta \ C4f5mf E+m
美肤健脾，降压强身 oe:[0uB$t |ehGT
[b]材料[/b] 4C~ y:G*C;P
白菜心200克、火腿丁60克、花菇10粒、竹笙80克、热水1200毫升 ^)C C ]4?2yzs
[b]调味料[/b]
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盐适量 mUT(y kE$]
[b]作法[/b]
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1 将竹笙、花菇泡水后洗净。 ];E1^;mV;]4cp*y%o
2 将白菜心洗净。
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3 将所有材料放入炖盅内，加入热水、绍兴酒、盐调味，再放入蒸笼或蒸锅中炖1.5小时，起锅前加入盐调味即可。 \
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[b]功能[/b] htpf+M&L(\s9G
美肤、健脾、降血压、调理身体机能、增强抵抗力
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[b]tips[/b] X?(?;n,]%XE
火腿主要是帮助提味，让汤更加鲜美，所以加的份量不要太多。
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[color=red][b]操作时间104分钟[/b][/color]!e*k-^ o}/e A`HL
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[color=green]泡水10分钟→洗2分钟→炖90分钟→调味1分钟→盛碗1分钟[/color][/size]
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