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凤凰里脊

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'jw [#_.h3e [img]http://www.cncate.cn/news/showimg.asp?newsid=525[/img]
$Xpo_QU@8] 【原料】
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里脊肉、方腿、蛋黄、蛋白、香菇。
5rx8b'D*xfM L2Q&KW 【调料选用】Sn BFS\O5b n
盐、味精、黄酒、番茄汁、麻油、生菱粉。
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C5P[QO 【制作及食用过程】#|!m Di B\
(1)将以上原料经过加工熟后装配成凤凰身体。
Ru-qC@ }1v V (2)将里脊切成金钱形，烹制后装成凤凰尾即成。 |-KB1POlK'ZL
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成品特点：味鲜，带有甜酸。fN&\&BGO4W
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