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想入非非 2006-9-18 14:05

冻豆腐鱼片香菜汤

冻豆腐鱼片香菜汤 ?G8hZ3~Yn4X Y'Y

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W~PK i!DW s*ja:r         材料:冻的老豆腐一块    青鱼肉         
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RiA_;qL{ b                    包芯鱼丸4粒     香菜段
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        做法:0J!P@(f:u?4SS]
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        1.把青鱼肉片成片,然后抓粉再入适量的盐和胡椒粉备用。
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        2.把冻豆腐解冻,然后切成块。待水烧开后,和鱼丸一起下锅煮。Lh*|%uZ\p

H l1@~4d/` n$p7I         3.待豆腐和鱼丸煮至全部漂浮起来,将事先准备好的鱼片一片一片下到锅里,用筷子轻轻的滑开。
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)r K-a9So|\         4.待鱼片发白,证明已经熟了,加盐和味精,最后放入香菜,一分钟后开火,即可。

mylmmmm 2006-9-18 14:50

不知道味道怎样,有空试试
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