查看完整版本: 豆腐新吃法2

豆腐新吃法2

豆腐干烧冬瓜&W4l0N^.G
3WG8zS h_sO [4z
[x4]l:WMP \ J

2e3M MO,` X9l7Yz 主料：白豆腐干 7tX'D!k-PVG2^k
*Db-L~2s]8x"t5E
辅料：冬瓜、香菇、青红椒； AVmtz8j m

nEI5f\(gFd/P 调料：盐、味精、白糖、香油、花椒； .{/a:og].D4A
)V2B4l8H2Aq
烹制方法：
2h0Us dXis X t
(Q4U-{r%Y-Y'Cl    1、将豆腐干、冬瓜、青红椒切条，锅中加适量油，将豆腐干放入炸至黄待用； [w9C7?!l
y z
t'm J:wFU3F e|
   2、锅中加少许水、盐，将炸好的豆腐干、香菇放入略煮捞出；
S6{ ZvT*Gd l1q I'o&xO@;s
   3、锅中加少许油，下葱姜蒜爆香，放入冬瓜、豆腐干、香菇翻炒后加少许水，调入盐、白糖，放入彩椒，水淀粉勾芡淋香油出锅即可。 bJH&EOq:Z

+LlX w*o2^_\
K
H    特点：色彩鲜艳，营养丰富。