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老醋花生米

老醋花生米的做法A&Y$U
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主料：花生米
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G)~;X;HD5R8[j 　　辅料：生菜、香干
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7TSK#O7dY{e| 　　调料：香醋（镇江）、白糖、香油、酱油、小葱
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]6A%eQ'p 　　制作方法：/H`q"i8}8h_
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　　1、将花生米油炸熟；s6UUP,Q0[{

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e$qC 　　2、将生菜洗净切丝、香干切丁、小葱切末；
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　　3、取一器皿放入香醋、白糖、香油、酱油、小葱搅匀调成汁待用；h^"pf8]4GBe.m7j C&v
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　　4、取一个喇叭形的碗，生菜丝、香干丁垫底，放上炸好的花生米，在倒入调好的汁拌均匀即可食用。
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)sLfn#z:|^"x 　　特点：爽、脆可口。

老醋花生是我下饭店必点的菜，我也在家做过，可是味道很一般！