查看完整版本: 干草菇焗鸡

干草菇焗鸡

[size=2]
[7v)u8T&e
U [img]http://www.chaofood.com/dish/dishimg/2835.jpg[/img]q6]%kr B@a4u&e-f
[b]菜 名：[/b][/b]
HqW]x V[ } 干草菇焗鸡
1Cp8j+\U!f [b]主 料：[/b]Zwu7U{Q1HJ E6{
光鸡1只，干草菇、花菇各1两（约40克），鲜草菇、芥菜胆各4两（约160克）。 dB0OM3o
[b]做 法：[/b]TR&gZU
1、将鸡洗净，干草菇浸洗干净，花菇及鲜菇浸水，切脚、洗净。2、芥菜胆焯熟，浸冰水中片刻，再炒熟备用。3、先将干草菇、花菇、鲜草菇炒香，加两碗水煮滚，放入鸡焗20分钟。4、鸡切件摆碟，围以芥菜胆，菇汁加蚝油调味勾芡，淋上鸡面即成。
LtC?"f^ [b]备 注：[/b]
5R,K g:\b]vq 芥菜胆浸冰水中可保颜色翠绿。 [/size]

看上去很好吃那。。。 流口水中。。。