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花之恋布丁

[size=2][b]花之恋布丁0g&gLiDnq
[/b]材料
i)X$T*bxq^/W9A@h 1、 芒果肉 约150克
(Z*Q!i/H2~*? 2、 开水 50克3i,? [(l_R
3、 鲜奶 50克V o/_O1{Wmf
4、 细砂糖 30克
8Do;Dh$N7MW,n 5、 吉利丁 15克
#Of)CmhYK3Zw6RcK 1、 吉利丁用水泡软，让其吸足水份体积发大后备用。
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SX[(as 2、 芒果肉加水用搅拌机打碎（与可切成肉丁），后加入鲜奶拌匀。
l6yWQ vR pk 3、 芒果汁加砂糖用小火加热，至糖融解。t"yg|6b{C9dm
4、 吉利丁隔水加热至融化，倒入芒果奶浆中至完全搅匀o|B%b+{)h
[img]http://www.ok527.com/UploadFile/2005-4/20054208016448.jpg[/img]
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~U(EE;Y)a*\ b 5、 将上述4布丁液倒入模具中，放入冰箱雪1-2小时
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6、 定型后扣出上盘装饰即可。
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回复 #1 hansebin 的帖子

楼主，吉利丁是什么东西呀~没听说过呀~