查看完整版本: 蔬菜也缤纷---素炒玉米三丁[图文]

蔬菜也缤纷---素炒玉米三丁[图文]

[font=黑体][size=4][color=Blue]蔬菜也缤纷---素炒玉米三丁[图文]uKP@5p'Nfq

})\ J2eO}L [img]http://my.meishichina.com/attachments/2008/11/23642_2008110113392643wlA.jpg[/img]
6RG}
S8{`)P&o
0Qe?"]9`.TX/{ q                    很多小朋友都不喜欢吃蔬菜，尤其是胡萝卜。自己小时候也是这样，通常tS@Yk
:YXwP;^%Z~Va
是在父母软硬兼施的情况下才勉强吃几口。后来出来工作，饭堂的阿姨做菜经常
N|x
U7Sc!M(s2o{
Aw? C[-sMW6k 放胡萝卜，煲汤也放，炒其他菜也放几根，可能是为了色泽好看吧。饭堂里就那么
y0b9w^w7a]&w y n]w"RB@ W{
几样菜，不吃只能饿
#T2Z3NxJ[s #Y9kKTkAp d"z;RL5Y B
肚子，只好夹杂着其他菜一起往嘴巴里塞。没多久竟也习惯了胡萝卜甜丝丝的味道。
I4wOE6mW
-{;V\/HlV,DTr [img]http://my.meishichina.com/attachments/2008/11/23642_200811011339263NxAS.jpg[/img];` v5h_%xD6P+n
?/RB#@`f}G
              而这个素炒三丁，玉米和青豆的甜香味在一定程度上盖了胡萝卜的味道，9A~lP|1D
ZL)[_B\-h!U
而且色彩丰富，相信很多不喜欢胡萝卜的小朋友也能接受。A.G$tl&? Z t1L
q1?R2m+K`Zt ]
                材料：玉米粒一碗，胡萝卜半根，青豆小半碗。
{pwo$S^{
Pvy!U+n!h9D [img]http://my.meishichina.com/attachments/2008/11/23642_2008110113392624sQw.jpg[/img]
%? j1WsmM_` 4i/u@e[ovH E,w Y
               做法：1）胡萝卜去皮切成小丁，青豆洗净放沸水里焯一分钟，去掉青味。'E7h(}szr*d
D2kKAc
2）油烧热后，先放胡萝卜粒炒半分钟，然后放入玉米粒和青豆，+`9cF]0U8V2Q

Lp H3B[ @                                   炒均匀后，加点水盖上锅盖焖几分钟，途中要开盖翻炒一下，(\5bLi3x9Sb
c,d
bU9A~&A.s!P.}#o
                                以免糊底。出锅前加点盐调味即可出锅。
|;t3iw(qn .p-I3o8`3Vq4]5uK
                  这个菜做法简单，而且营养丰富，是道非常健康的素菜。如果家里有剩饭，
;~;q4pp @o5S
#V2Zp t'^?4c
e 还可以拿来做个彩丁炒饭，红红绿绿的看着就有食欲。)hz7u(KWk2VS J

6\s |#g$c7q0nQ [img]http://my.meishichina.com/attachments/2008/11/23642_200811011339265FfQQ.jpg[/img][/color][/size][/font]

恩，这个不错，尤其是颜色比较好看，制作也容易

色彩还是很不错的，吃清淡点好，现在的饮食油荤太多了。