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想入非非 2006-9-16 16:25

家里香小馄饨

[img]http://album.sina.com.cn/pic/49e3521d0200062y[/img]0M/Gr$PQlq$o
D,E'v6l-]N{%N.Y
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[img]http://blog.sina.com.cn/images/face/032.gif[/img]Z6uB"xU r

&{9t5rrPe$O9p [font=楷体_GB2312][size=5]材料:
Pf'j:k1NK&z?
(}gYPf-_;q~ 猪肉馅,葱姜末,鸡蛋(忘记拍了),小馄饨皮[/font][/size]
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mX)U j#p[QL t [size=5][font=楷体_GB2312]做法:8A+|0E(w+U

M%b Q7R[K(O 1、将葱姜末、鸡蛋加入肉馅中搅拌均匀,再根据自己的口味加入盐、4o gcd'Q5h(wXk&Q
V-PZ/lm-iq@q8U
味精、料酒、十三香等调味料搅拌均匀即可[/font][/size]p&hjto4OrY0?9_;i4U

5h jp9Rv3NWq(}@)~ [img]http://album.sina.com.cn/pic/49e3521d02000631[/img]+Cs _)[3K4t7gx
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[size=5][font=楷体_GB2312]7[2D'R4O4I(e bW
2、锅里放水煮开放入小馄饨煮熟,在碗里根据自己的口味放些调料,3eZ7J*Jh1@
y-m(nJ^n
紫菜、香菜什么的用煮小馄饨的汤冲开后盛入煮好的小馄饨[/font][/size] T&VP)G7yp+go

e3ER$c9]2zGh [img]http://album.sina.com.cn/pic/49e3521d02000632[/img]

lbfifa 2006-9-16 20:15

再加个烧饼就更棒了,不然不饱啊

yjkwgj 2006-9-17 02:12

本人以为料酒、十三香等调味料可以不要放
%k(w~*Y#k 不过还有一点肉馅中要放点味精拌
-]pv+bX;?%d3e:Eg 吃小馄饨就是要吃它的鲜美 cT(D L+J E%Bv] f
汤的话可用猪骨来煮!~

lgllgl 2006-9-17 06:22

味道可能会很好吃,但不美观,你看上面飘至一层黑乎乎的东西
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