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翠绿玉米

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[img]http://www.zhms.cn/editor/UploadFile/2006624143911164.jpg[/img]Q3h8ryJ"Yn
    原料：
N)gj0^9\     澄面100克，糯米粉50克，白糖25克，水150克，奶粉5克，叶绿素少许，吉士粉适量，莲蓉馅250克。
fU#| k-@N2fi}}y     作法： J'o4u+Ld[|"PCi"h
    1.水烧开后加入澄面，糯米粉，白糖，奶粉烫熟，冷却后揉匀分成两份。一份加入叶绿素，另一份加入吉士粉。 D(B:w?7g*Digm
    2.取加入吉士粉的黄色面团揪剂子（每个15克），包入莲蓉馅，搓成长条，上面用刀压成十字花纹；再取加叶绿素的绿色面团揪出剂出，5克1个，搓成叶子形，划出花纹，包上黄色面团呈玉米形。 0L,kGT g;u
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    3.把半成品上屉蒸5分钟后，下屉刷油即可。[/size]