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面疙瘩汤----儿时的美味

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配料如图：面粉，鸡蛋，大白菜，虾皮，葱花_@:Cym:zac/j,s

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kXS MM9T 做法：
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jg,EL_F 鸡蛋和面粉里加入适量清水，用筷子朝一个方向搅成面糊
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锅内烧开水，调小火，将面糊依着锅边轻轻倒入，成形后用勺轻搅锅底避免糊锅，
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]3bcQ,W{,u [img]http://album.sina.com.cn/pic/497c833f020006jm[/img]NJe\M1u4o$T
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中火将面糊煮开，二分钟后放入虾皮，一勺盐，小半勺鸡精'J
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F1^(`0m\g 起锅时放放大白菜及葱花！R(zoRe7ct
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