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腐衣鱼卷

[color=#000000][size=4][font=宋体][b]腐衣鱼卷[/b][/font][/size][/color]f1Wkaf)JO
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[color=#000000][size=4][font=宋体][b]原料：三文鱼200克、马蹄肉50克、豆腐皮5张、葱姜末20克、
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盐20克、鸡精10克、白兰地20克、椒盐粉30克。[/b][/font][/size][/color])?6Z#l@@I;_ l"E
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[color=#000000][size=4][font=宋体][b]制作方法：+X w%{}/tN#N w}
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（1）将三文鱼切成丝加入马蹄丝、葱姜末、盐、鸡精、白兰地拌匀。[/b][/font][/size][/color]
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[color=#000000][size=4][font=宋体][b]L oqOM"A;O"l O

Z0cR(a4J （2）豆腐皮撕去边筋，放上鱼肉，卷包成鱼卷。[/b][/font][/size][/color]
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#\5n,}3~5}t （3）油温5成时将鱼卷放入，炸成色金黄、外脆里嫩捞出切成段，撒上椒盐即可。[/b][/font][/size][/color]OnD5pFb@"te

]$Q/U[d [color=#000000][size=4][font=宋体][b]制作要点：
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x(Rie*o#w （1）卷包的时候不可过紧。[/b][/font][/size][/color]
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[color=#000000][size=4][font=宋体][b]![K0j.cfU5LY WiuT{4R
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（2）白兰地也可用料酒来代替。[/b][/font][/size][/color]uL'w};DN%`Y
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