想入非非 2006-9-16 09:40
鱼丸汤
[color=#0000ff][size=3][font=宋体]鱼丸汤[/font][/size][/color]#U$e3ND P2N
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[color=#0000ff][size=3][font=宋体]原料：净鮸鱼肉、生粉、盐、味精、胡椒粉、米醋、葱花、葱姜末。[/font][/size][/color]
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[color=#0000ff][size=3][font=宋体]制作：2f5t0d)cW v
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1）将鮸鱼肉切成丝，加入葱姜末和盐味精、胡椒粉拌均匀，再放入生粉，用力搓揉至鱼肉上劲有粘性。)x~8[*] OS
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2）锅中加水烧热，将鱼肉摘成珊瑚状入锅，烧开后除去浮末，加入调料，出锅装碗，撒上葱花即可。[/font][/size][/color]
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[color=#0000ff][size=3][font=宋体]菜肴特点：口感柔软、味清鲜香。[/font][/size][/color]
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[url=http://album.sina.com.cn/pic/49183b730200067o][size=3][font=宋体];?
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