hansebin 2006-9-15 14:56
腊肉炒银丝芹菜
[size=3]/o
_Zlb!x-vS-n-q!W
[img]http://www.zhms.cn/editor/UploadFile/20068815120918.jpg[/img]B_$N OF.|
主料：腊肉
!B;D N1oN |:z)?
辅料：豆芽、西芹、香菇
+?I_$y1A/G+p2O&qT!u
调料：盐、葱、姜、料酒、水淀粉、清汤、鸡精 UG:?O]
A
做法： 1N zN
u m;lw#n$S
1、 豆芽洗净用沸水焯一下，西芹洗净用沸水焯一下切成丝，香菇洗净切成丝；
,{,D @
E+qM6X2P
Nb]
2、 坐锅点火倒油，待油热后倒入葱、姜煸出香味，加入腊肉、西芹、豆芽、香菇、料酒、盐翻炒，加入清汤、鸡精、水淀粉勾芡即可。 [/size]
在线客服(1)