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油菜木耳炒腐竹

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R5^4l5[&E [b]腐竹[/b]营养价值较高，被称为“[b]素食之最[/b]”。另外，腐竹还具有良好的健脑作用，能预防老年痴呆症的发生。
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腐竹中所含有的磷脂还能降低血液中的胆固醇含量，达到防治高脂血症、动脉粥样硬化的效果。腐竹中的大豆皂甙还有抗炎、抗溃疡等作用。#LZ"Z ^CP3zz

$x{B$BG6Zu E"U [b]油菜[/b]能降低血脂，此外，油菜还能增强肝脏的排毒机制，对皮肤疮疖、乳痈有治疗作用。Y0{2IviHA:u

~]6uK'e8al9d 油菜中含有大量的植物纤维素，能促进肠道蠕动，从而治疗多种便秘，预防肠道肿瘤。同时，油菜有大量胡萝卜素和维生素C，有助于增强机体免疫能力。
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`9fJx ^$p K ~ [b]黑木耳[/b]有较强的吸附作用，经常食用，有利于体内产生的垃圾及时排出体外。
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     [img]http://album.sina.com.cn/pic/49834dcc020005k4[/img]
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[b]【油菜木耳炒腐竹】[/b] W*k @:DXm'bT
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[u]原料：油菜　黑木耳　腐竹[/u]
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o5F2A7g4Lc [u]调味料：盐　鸡精[/u]e3N&vak;Z#t:Be

o5SThJ%[7}!`7Z_ [b]１）[/b]黑木耳和腐竹先泡发好，油菜清洗干净。j W5|.jam)JO4D
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[b]２）[/b]先烧开水，把油菜焯一下，再把腐竹过一下水，去去豆腥味。\,Q*C H/A4m&P~YTa

j| f6n0dd cNP [b]３）[/b]热锅上油，倒入腐竹、木耳煸炒，再放入焯好的油菜，加调味料就可以了。
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B i4b l7r4J"?z6Hcv1~
这道可以多吃吃，腐竹很有营养，而油菜木耳又可以排毒减肥，一举两得啊~~~

朋友送了二袋腐竹给我,不知怎么炒,论坛里搜了一下,大家给了五种吃法,我觉得还是楼上的大哥这道菜好
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?Yja 不过就是你用的好像不是油菜哦

这道菜我经常做的,很好吃的.

简单,易做,营养好,收藏了.

就你这个，凭什么能得50分啊？？？？