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4款果仁小菜之－－－【果仁菠菜】

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e#s8W{|O_w 【果仁菠菜】
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原料：!k,d aT%[:J)iXvM^&o

#RJ xz8?V-B4o] $P!M!@N(J8V
嫩菠菜300g/T2o G)Q9G
花生米50g
f&h$g2PFD:F[ 花生酱2汤匙（30g）n'@M H5nf8}
盐1/2茶匙（3g）Q#wTF+j_sC
香油1/2茶匙（3ml）x0T5S)eJk6V@LM
油3汤匙（100ml）实耗30ml
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\wd9HcZ6w 做法：&\`y,X/G8t"A'U
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1）菠菜择洗干净，放入滚水中汆烫后捞出，用清水过凉，沥干水分后切成4cm长的段备用。
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,nF0G9?|5I^ 2）炒锅入油，以小火烧至五成热，放入花生仁炸至八成熟，关火后利用余温将花生煨至全熟后捞出冷却。h[2Ba!W%M"J^
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3）用2汤匙水将花生酱稀释，放入盐，鸡精，香油搅拌均匀。
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m{O*gtuaj 4）将菠菜段和炸熟的花生仁放入盘中，淋上酱汁即可。S+@eNB$eT7[F
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超级罗嗦：
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Wb+Y*jbZ"N*r **此种方式，还可以尝试油卖菜，青笋叶等各类青菜哈
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