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查看完整版本: 4款果仁小菜之---【老醋杏仁】

botong00 2006-9-13 18:53

4款果仁小菜之---【老醋杏仁】

[img]http://blog.sina.com.cn/pic/54a625bf0200024l[/img]3CF{Y P!qX)m

s\&Hu.Rq3H 【老醋杏仁】9hhI{m0Z
-^qixtf4hF
原料:
6T B)GQ`n`
4yik^1i`2W lX 南杏仁200gu!G R"hC!P
红椒1/2个
u Pz/vv] G 青椒1/2个
%l!u}Wx|.? hS9i(i 香葱1根;w{I/B.K
香菜1根}jL%|e9s7Q
老醋3汤匙(45ml)L$S`K(|I
白砂糖1茶匙(5ml)Hd.R4v$Uij
盐1/2茶匙(3g)/n"FP2W^ D6q
鸡精1/2茶匙(3g)
OO lp"Haa AYuo 香油1/2茶匙(3ml)nT!T\]"Hj'N8x

AQ Z J8f(c5hI!m 做法:
%d4O'@8L(q bK,Z
5Qt#HV9k6m 1)红椒和青椒清洗干净,切成小丁;香葱洗净,切成葱花。香菜洗净,切成2厘米长的段。
~_XG#IJM
L)G,vrVa 2)炒锅入油,以小火烧至五成热,放入杏仁炸至八成熟,关火后利用余温将杏仁煨至全熟后捞出,冷却。
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3)将杏仁、红椒丁、青椒丁放入盘中,加入老醋、白砂糖、盐、鸡精、香油、香葱花和香菜拌匀即可。C!a+BI:Kgsn n8y8o
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超级罗嗦:6[ [ k*t6R,W&?d
1X*t*y)OFm B Q3IH
**如果再放点黄椒,可能颜色会好看哦h8e H.OW

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